Zurück zu Rezepten
EMULSION

Zutaten

605 g Joghurt 3,5% Fett
150 g BASIC textur - pastöser Texturgeber, 500 g , 500g
100 g Limette Fruchtsaft
100 g Basic Sweet 250Ml
20 g Soja Sauce
10 g schwarzer Sesam geröstet
10 g Zitrus-Öl
2 g Minzöl
2 g Ras El Hanout Gewürzmischung

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in einen Messbecher geben.
  2. Kräftig mit einem Pürierstab oder Thermomix mixen, danach kaltstellen. 
NÄHRWERTE(pro 100gr)
  • Brennwert 93kcal/389kJ
  • Fett 3,7g
  • ges.Fettsäuren 1,8g
  • Kohlenhydrate 12g
  • Zucker 11g
  • Eiweiß 2,7g
  • Salz 0,66g
  • Ballaststoffe <0,5g
  • ALLERGENE
  • A
    Glutenhaltiges Getreide
  • E
    Erdnüsse
  • F
    Soja
  • G
    Milch oder Laktose
  • H
    Schalenfrüchte
  • ADDITIVES
  • 1a
    Farbstoffe
  • 2a
    Konservierungsstoffe
  • Automatic calculation provided by

    no image