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EMULSION
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Zutaten

370 g BASIC textur - pastöser Texturgeber, 500 g , 500g
300 gApfelpüree grün
250 gSonnenblumenöl
30 gBasic Sweet 250Ml
30 gEssig
20 gSpeisesalz

Zubereitung

  1. Das Apfelpüree und BASIC textur aufmixen, Öl hinzugeben und mixen.
  2. Die restlichen Zutaten hinzugeben und nochmals mixen. 
 
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